Marsala - Secco - Vito Curatolo Arini - 18% - 75cl
| Prijs in onze winkel € 11,75 |
Afkomstig van geselecteerde wijngaarden in het kustgebied van Marsala. Hier zijn de druiven vatbaarder voor natuurlijke oxidatie en bereiken vaak een hoger suikergehalte.
De druiven worden zachtjes geperst en vergist op een gecontroleerde temperatuur tussen 20 en 25 graden. Alcohol in de vorm van 'mistella' (druivenmost met alcohol) en 'mosto cotto' (geconcentreerde druivensap, dat door koken is ingedikt) wordt toegevoegd. Dit zorgt voor de juiste balans tussen alcohol, suiker en smaak. De wijn rijpt 10 jaar lang op eiken.
| Kleur | Amber. |
|---|---|
| Geur | Walnoten, dadels, sinaasappelschil en rozijnen. |
| Smaak | Evenwichtige tonen van geroosterde amandelen, gedroogde vijgen en rozijnen, met subtiele hints van vanille en hout. |
| Serveren bij | Lekker bij een kaasplankje met Parmezaanse kaas, pecorino en ook bij extra belegen Nederlandse kazen. Ook heerlijk bij hartige taartjes van ricotta. |
Topselectie wijnen & meer
Exclusieve wijnen aan uitstekende prijzen
Van verfijnde champagnes tot karaktervolle spirits
Nieuwste producten
Ontdek onze meest nieuwe producten, speciaal geselecteerd voor jou.
Nieuws & Blog
Lees de laatste updates en interessante artikelen.
Whisky of rum? Zo kies je de juiste spirit voor jouw smaak
Zowel whisky als rum winnen aan populariteit, en niet alleen bij kenners. Maar hoe weet je welke spirit het best bij jouw smaak past? Whisky staat bekend om zijn complexiteit,
Tastings bij Bu-V: proeven, ontdekken en genieten
Er is geen betere manier om wijnen en spirits te leren kennen dan ze zelf te proeven. Bij Bu-V Wijnen geloven we sterk in beleving: proeven, vergelijken, ontdekken en genieten
