Cotswolds Distillery

• Locatie: Stourton, Warwickshire, England
• Gesticht: 2014
• Eigenaar: Onafhankelijk Brits bedrijf
• Bijzonderheid:
  • Eén van de bekendste Engelse whiskyproducenten
  • Produceert single malt whisky van lokaal graan en bronwater
  • Stijl: zacht, fruitig, bloemig, vaak met hints van vanille en honing
  • Bekend om innovatieve bottelingen en experimenten met verschillende vaten, zoals bourbon, sherry en wijnvaten

💡 Fun fact: Cotswolds Distillery is relatief jong, maar heeft snel erkenning gekregen vanwege hoogwaardige single malts en hun focus op lokaal terroir, vergelijkbaar met Schotse distilleerderijen maar dan in Engeland.