In deze genever komen de volledige filosofie en de rijke rijpingsgeschiedenis bij Filliers Distillery samen. De rijping op Bourbon vaten van Amerikaanse eik gedurende eenentwintig jaar resulteert in een meesterstuk onder de genevers.

Deze genever vult met zijn complexe & gebrande aroma’s het gamma perfect aan en onderscheidt zich daarmee van de jongere frisse genevers met hun peperige karakter. De degustatie ervan is een ontdekking van smaken & diepte, op zijn best in pure vorm. De kleur van de fles is in het glas verwerkt en verwijst naar de oxidatie van koper die optreedt doorheen de tijd.

Smaaknotities

Een vleugje pure chocolade & walnoten, met een kruidige evenwichtige smaak en een toets van karamel & rijpe sinaasappel.