Alentejo - Herdade dos Arrochais

Bu-V Wijnen est l'importateur de Herdade dos Arrochais.

Herdade dos Arrochais est un domaine viticole portugais situé dans la région de l'Alentejo, l'une des principales régions viticoles du pays.

• Type : Domaine viticole (herdade = domaine)

• Région : Alentejo (sud du Portugal)

• Style : vins méditerranéens, chauds et mûrs

• Spécialité : cépages portugais locaux associés à des techniques de vinification modernes

Vins rouges

• Élaborés à partir de cépages tels que l'Aragonez (Tempranillo), la Trincadeira et l'Alicante Bouschet

🍷 Que produisent-ils ?

• Bouche : ample, mûre, fruits noirs (mûres, prunes), épices et parfois une touche boisée

Vins blancs

• Cépages tels que l'Antão Vaz, l'Arinto, le Fernão Pires

• Bouche : fraîche mais mûre, agrumes, fruits tropicaux, légère minéralité

• Légers, fruités et estivaux

• Beaucoup de soleil → vins mûrs, souples et accessibles

• Souvent des tanins ronds et une expression fruitée

• Idéal pour ceux qui aiment les vins rouges puissants mais souples

• Rouge : parfait avec les viandes grillées, les barbecues, les ragoûts

• Blanc : idéal avec le poisson, le poulet et les salades

• Rosé : apéritif, tapas, plats légers

📌 Résumé

• Herdade dos Arrochais = domaine viticole portugais situé dans l'Alentejo

• Réputé pour ses vins puissants, fruités et accessibles

• Caractère typiquement méridional avec un style moderne