In de rijpingsmagazijnen van Het Anker wordt ieder vat zorgvuldig opgevolgd en regelmatig geproefd. Af en toe stoot de familie op uitzonderlijke expressies, die speciaal voor de liefhebbers gebotteld worden onder het ‘Finest Selection’-label.

Voor deze editie hebben we gekozen voor een whisky gerijpt op unieke Marsala-vaten. De naam Etna verwijst naar de beroemde Siciliaanse vulkaan, waarvan de mineralen en bodemstructuur de druiven en wijnen in de regio op een unieke manier verrijken.

Het resultaat is een whisky met aroma’s van zoete gember, praliné en versgebakken koekjes, aangevuld met toetsen van amandel en vanille. De smaak is vol en fruitig, met invloeden van Marsala-wijn.