In de neus opent deze Glendullan zich elegant en toegankelijk, met frisse fruittonen van appel, peer en lichte citrus, aangevuld met zachte vanille en honing afkomstig uit het eikenhouten vat. Subtiele florale accenten en een lichte kruidigheid geven extra diepgang aan het aroma. In de mond is de whisky mooi in balans, met een romig en licht olieachtig mondgevoel. Zoete mouttonen worden gecombineerd met rijp boomgaardfruit, een vleugje karamel en zachte kruidige invloeden van het hout, zoals witte peper en een hint van nootmuskaat. Ondanks zijn vaak hogere alcoholpercentage blijft hij verrassend verfijnd en niet overheersend.

De afdronk is middellang tot lang en evolueert naar een droger profiel, waarbij de houtinvloeden en kruidige tonen geleidelijk naar voren komen, terwijl een zachte fruitigheid op de achtergrond aanwezig blijft. Deze Deerstalker Glendullan is daarmee een elegante maar toch karaktervolle whisky, die zowel liefhebbers van klassieke Speyside-stijl als fans van onafhankelijke bottelingen zal aanspreken.