De Smoky Twelve is het perfecte huwelijk van fruit, mout, eikenhout en rijke lagen rook. Gemaakt van een combinatie van unpeated en peated spirit en drie vaten die minstens twaalf jaar hebben gerijpt in bourbonvaten, sherryvaten en Marsala wijnvaten. De whisky uit elk vat wordt vervolgens vakkundig samengevoegd tot een gladde, romige single malt, gelaagd met smaken van gerijpt fruit, aromatische rokerige zoetheid en verwarmende eiken kruiden.