In de Caraïbische traditie van de 16de en 17de vermengden zeelieden en handelaars locale kruiden en specerijen bij hun rum en noemden het drankje “bumbu”. Hetzelfde authentieke recept van natuurlijke ingrediënten en oude rum wordt nu terug tot leven gewekt. De keldermeester van Bumbu selecteert suikerriet in liefst 8 verschillende landen om deze te distilleren op Barbados in traditionele ketels uit 1840. De rums worden ter plaatse gerijpt (tot 15 jaar) in oude Bourbon vaten en vermengd met natuurlijke specerijen. Een verrassende rum expressie om puur, in een cocktail of in een punch van te genieten!

Verleidelijke aroma's van banaan, vanille, kaneel, met lichte toetsen van geroosterde noten en sinaasappelschil.