Volledig gerijpt in sherryvaten gedurende 12 jaar. Tomatin Single Malt zit boordevol rijke, decadente smaken. Gekarameliseerde appel en peer, gebalanceerd met een heerlijke mix van sultana, sinaasappelschil, abrikoos en hints van gerijpt leer. Dieper in de mond met tonen van chocolade fudge en manuka honing, samen met gedroogd fruit en noten. De afdronk is warm en rond met een zoete, kaneelachtige kruidigheid.