Niederösterreich - Weingut Pfaffl

Website: www.pfaffl.at

Weingut R&A Pfaffl is een bekend familie-wijndomein uit Oostenrijk, vooral geroemd om zijn kwaliteitswijnen uit het Weinviertel.

• Locatie: Stetten, Austria (regio Weinviertel, met wijngaarden tot in Wenen)

• Type: Familie-wijndomein

• Omvang: ±160–185 hectare wijngaarden

• Bekend om: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Zweigelt

• Het domein wordt geleid door Roman Josef Pfaffl (wijnmaker & vineyard manager) en zijn zus

• Heidi Fischer

• Opgericht en uitgebouwd door hun ouders Roman & Adelheid Pfaffl, die het familiebedrijf groot maakten

• Grote variatie aan terroirs (wijngaarden verspreid over meerdere dorpen en zelfs Wenen)

• Focus op kwaliteit en handwerk (selectie van druiven, zorgvuldige vinificatie)

• Breed assortiment: van frisse, lichte wijnen tot krachtige en complexe stijlen

👉 Dus: een echt familiebedrijf met meerdere generaties.

🍇 Typische druiven:

• Grüner Veltliner (hun paradepaardje)

• Riesling

• Chardonnay

• Zweigelt & St. Laurent (rood)

• 🏆 European Winery of the Year (Wine Enthusiast, 2016)

• Regelmatig uitgeroepen tot “Best Producer Austria”

• Duurzaam gecertificeerd (Sustainable Austria)

• Wit: fris, mineraal, peperig (typisch Grüner Veltliner)

• Riesling: elegant, fruitig met goede zuren

• Rood: fruitig tot krachtig, afhankelijk van herkomst en vinificatie

• Weingut Pfaffl = top Oostenrijks familie-wijndomein

• Grote speler in het Weinviertel

• Vooral bekend om Grüner Veltliner van hoog niveau

• Internationaal bekroond en duurzaam werkend