Proefnotities: een wijn met een levendige koraalroze kleur. Het straalt een intens fruitig aroma uit: duidelijke tonen van framboos, bes, aardbeien en kersen zijn een opmaat naar een zachte en delicate smaak. Heerlijk, verfrissend en zeer persistent in de mond.

Gastronomie: uitstekend als aperitief, gecombineerd met zeevruchten, carpaccio van tonijn en sushi. Het is een ideale begeleider van gemengde salades, verse kazen met gegrilde groenten en delicate voorgerechten uit de mediterrane keuken.