Wijn van het domein Les Collines du Bourdic uit Frankrijk, regio Duché d’Uzès (Languedoc/Rhône-zuid).

Een karaktervolle Zuid-Franse rode wijn op basis van Syrah en Grenache, met een kruidige neus vol garrigue, rood confituurfruit en subtiele houttonen. In de mond soepel en rijk met rijpe rode bessen, kruiden, vanille en een lange zijdeachtige afdronk. Niet gefilterd om zijn pure karakter te behouden.

Smaakprofiel:
Vol – kruidig – zijdezacht – rijp rood fruit – lichte vanilletoets.

Vatrijping:
Ongeveer 20 à 30% van de Syrah rijpt op Franse eiken vaten, wat extra diepgang, structuur en zachte vanilletonen geeft.

Leeftijdsverwachting:
Nu mooi op dronk, maar bewaarpotentieel van ongeveer 5 tot 8 jaar. Topperiode rond 2027-2030.