Vin du domaine Les Collines du Bourdic, situé en France, dans la région du Duché d’Uzès (Languedoc/Rhône-Sud).

Un vin rouge du sud de la France plein de caractère, élaboré à partir de Syrah et de Grenache, avec un nez épicé aux notes de garrigue, de confiture de fruits rouges et de subtiles notes boisées. En bouche, il est souple et riche, avec des arômes de baies rouges mûres, d’épices, de vanille et une longue finale soyeuse. Non filtré pour préserver son caractère pur.

Profil gustatif :

Corsé – épicé – soyeux – fruits rouges mûrs – légère note vanillée.

Élevage en fûts :

Environ 20 à 30 % de la Syrah est élevée en fûts de chêne français, ce qui lui confère davantage de profondeur, de structure et de douces notes vanillées.

Potentiel de garde :

Déjà très agréable à boire, mais avec un potentiel de garde d’environ 5 à 8 ans. Apogée vers 2027-2030.