Jagertee (of ook gespeld als Jagatee of Jägerthee) is een traditionele warme alcoholische drank uit Oostenrijk, vooral populair in de Alpenregio’s tijdens de wintermaanden. De naam betekent letterlijk “jachtthee”.

Wat zit er in Jagertee?

Het is een mix van de volgende ingrediënten:

• Zwarte thee
• Inländer-Rum 40%
• Rode wijn, sinaasappelsap, kruiden en suiker.

Hoe smaakt het?

Jagertee is krachtig, kruidig en verwarmend — het smaakt als een soort rumthee met een rijke, warme afdronk. Door de alcohol en kruiden is het ideaal na het skiën of wandelen in de kou (après-ski!).

Let op:

In Duitsland is de naam "Jagertee" wettelijk beschermd en mag alleen worden gebruikt voor dranken uit Oostenrijk.