Regio
Pays d’Oc / Zuid-Frankrijk

Druivenrassen
Grenache & Marselan.

Vinificatie / Rijping
Frisse rosévinificatie op inox om het fruitige karakter en de fraîcheur maximaal te behouden. Geen uitgesproken vatrijping.

Smaakprofiel / Drankenkaartomschrijving
Een frisse en toegankelijke rosé met aroma’s van aardbei, framboos, rode bes en subtiele mediterrane kruiden. De Grenache zorgt voor sappig rood fruit en rondheid, terwijl Marselan extra kleur, kruidigheid en structuur toevoegt. In de mond soepel, fruitig en levendig met een droge, verfrissende afdronk. Ideale zomerrosé met een mooie balans tussen fruit en fraîcheur.

Karakter
Fruitig, fris, soepel, zomers, licht kruidig.

Serveertemperatuur
8–10 °C

Foodpairing
Aperitief, tapas, salades, gegrilde groenten, barbecue, charcuterie, pizza, mediterrane keuken en lichte visgerechten.

Leeftijdsverwachting / Bewaarpotentieel
Best jong te drinken voor maximale frisheid en fruitexpressie. Ideaal binnen 1 à 2 jaar na oogst, dus tot ongeveer 2025–2026. Rosé op basis van Grenache is doorgaans gemaakt om jong en levendig te consumeren.