Gin - Filliers - Dry 28 - Tribute - 48% - 50cl - (P)
| Afgehaald € 33,00 promo € 29,65 |
Deze Tribute gin een ode aan de familie Filliers. Het oorspronkelijke recept dateert van 1928, toen Firmin Filliers van de derde generatie het bedrijf leidde en het recept ontwikkelde. Hij maakte een complexe gin met verschillende dieptes. Toetsen van mout worden afgewisseld met hints van engelwortel en lavendel. De smaken woelen elegant door elkaar, net zoals in de roaring ‘20’s. De rijke geschiedenis van deze gin zie je ook terug in de vorm van de oorspronkelijke fles. Aangezien glas toen erg duur was, vodnen ze een noodoplossing. De iconische apothekersfles kon Firmin destijds via zijn neef, een apotheker in Antwerpen, verkrijgen om zo zijn product te kunnen bottelen.
Botanicals
Belangrijkste botanicals:
- Jeneverbes
- Sinaasappel- en citroenschil
- Koriander
- Kardemom
- Lavendel
- Hopbloesem
- Engelwortel
- Iriswortel
Smaakprofiel
| Kenmerk | Omschrijving |
|---|---|
| Neus | frisse citrus, florale kruiden en zachte jeneverbes |
| Smaak | droog, krachtig en elegant |
| Tonen | citrus, lavendel, kruiden, peperige accenten en florale nuances |
| Afdronk | lang, verfijnd en aromatisch |
Aanbevolen tonic
- Fever-Tree Mediterranean Tonic
- Fever-Tree Premium Indian Tonic
- Thomas Henry Tonic Water
Deze tonics versterken de florale en citrusachtige botanicals zonder het complexe karakter van de gin te overheersen.
Garnituur
- Sinaasappelzeste
- Lavendel
- Rozemarijn
- Pink pepper