Volle en elegante Zuid-Franse rode wijn met een diep robijnrode kleur. Het bouquet opent met aroma's van zwarte bessen, rijpe pruimen, mokka, vanille en zoethout. In de mond is de wijn rond en harmonieus, met rijp donker fruit, zachte kruidigheid en mooi geïntegreerde houttonen. De afdronk is lang, soepel en evenwichtig.

Smaakprofiel

• Zwarte bes
• Braambes
• Rijpe pruim
• Zoethout
• Vanille
• Mokka
• Zwarte peper
• Zachte tannines

Vatrijping

De wijn rijpt 12 maanden op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit, structuur en verfijnde toetsen van vanille, toast en cacao.

Gastronomie

Past uitstekend bij:

• gegrild rundvlees
• lamsvlees
• stoofgerechten
• eendenborst
• barbecuegerechten
• harde, gerijpte kazen

Karaktervolle Languedoc met aroma's van zwarte bessen, pruimen, vanille en zoethout. Vol en harmonieus van smaak, met 12 maanden houtlagering, zachte tannines en een lange elegante afdronk