Cabernet Sauvignon - Tesoro - Trapiche - 2021 - 75cl
Productgegevens
Wijnhuis: Trapiche
Sluitingstype: Kurk
Land: Argentinië
Categorie: Mendoza
Jaar: 2021
Druifsoort: Cabernet Sauvignon
Druifsoort: Cabernet Sauvignon 100%
Inhoud: 75cl
% Alc: 14,5%
Verpakking: Doos 6 flessen
Houtlagering: 13 maand
| Prijs in onze winkel 1fl: € 11,95 6fl: -5% 12fl - 10% |
| Kleur | Robijnrood. |
|---|---|
| Geur | Kersen, bramenjam en zwarte bessen. Tabak, chocolade en mokka. |
| Smaak | Rijp fruit, vol van smaak met zachte tannine en een lange afdronk. |
| Serveren bij | Lekker bij een hertenbiefstuk met een zwarte bessensaus. |
| Over het wijnhuis | Trapiche is opgericht in 1883 met een kleine wijngaard aan de voet van de Andes, genaamd El Trapiche. Begonnen als lokale onderneming is Trapiche inmiddels uitgegroeid tot wijnhuis van formaat met ruim 1.200 hectare aan wijngaarden. Daarnaast werken ze samen met meer dan 300 wijnboeren in de omgeving, om wijn van de beste terroirs uit Mendoza te kunnen aanbieden. |
|---|---|
| Wijngaard en regio | Afkomstig van verschillende wijngaarden in Los Arboles in Uco Valley (Mendoza, Argentinië). De wijngaarden hebben alluviale bodems met zand en ook ronde stenen op 50 centimeter diepte. |
| Vinificatie | De druiven worden ontsteeld. Het sap blijft drie dagen in contact met de schillen. De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 26 tot 29 graden gedurende 18 dagen. Daarna rijpt de wijn 13 maanden in gebruikte, eikenhouten vaten (80% Frans, 10% Kaukasisch, 10% Amerikaans). |
