Woodford Bourbon is schoon, glanzend honing amber van kleur. In de neus rijk gedroogd fruit, hints van munt en sinaasappel, bedekt met een vleugje cacao. Flauwe vanille en tabakskruiden. Rijk, taai, rond en zacht, met complexe citrus, kaneel en cacao. Toffee, karamel, chocolade en kruidige tonen in overvloed. Zijdezacht, bijna romig in het begin met een lange, warme bevredigende staart.