Glenmorangie Nectar D'or Sauternes Cask is een amber kleurige single malt whisky afkomstig uit de regio Highland in Schotland. Deze whisky heeft eerst mogen rijpen in Amerikaanse eikenhouten bourbon vaten, om vervolgens de finish te krijgen van hand geselecteerde wijnvaten uit Sauternes. Op de neus komen er frisse aroma’s van scherpe citroen gevolgd door limoen en sinaasappelschillen, romige vanillestokjes samen met dadels volgen de geur. De aroma’s sluiten af met een vleugje geroosterd eikenhout en kokosnoot. Zijn smaak is zijdezacht van verwarmde peperkoek gepaard met nootmuskaat en geroosterde amandelen, naarmate de smaak zich veder ontwikkeld komt de smaak van zoete honing en meringue naar boven. De afdronk is zoet en zacht door citrusvruchtschillen en vanille room, de sporen van gember en nootmuskaat zal je als laatste proeven.