Woodford Distillery

• Distillerie : Woodford Reserve Distillery
• Localisation : Versailles, au cœur du pays du bourbon
• Fondation : Le site date de 1812 (sous le nom de Labrot & Graham Distillery)
• Propriétaire : Brown-Forman
• Particularité :
  • Produit du bourbon et du rye whiskey
  • L'un des rares bourbons à être partiellement distillé dans des alambics en cuivre (en plus de la distillation en colonne)
  • Réputé pour ses saveurs riches : vanille, caramel, chêne et épices
  • Souvent utilisé dans des cocktails classiques tels que le Mint Julep

💡 Anecdote : Woodford Reserve est le bourbon officiel du Kentucky Derby, l'une des courses hippiques les plus célèbres au monde.