Blackadder - Independent bottler

• Type : Embouteilleur indépendant
• Localisation : Édimbourg
• Fondé en : 1995
• Propriétaire : Ian MacLeod Distillers (en collaboration avec Blackadder)
• Particularité :
  • Blackadder achète des whiskies provenant de différentes distilleries et les embouteille sans colorants ni filtration à froid
  • Connu pour ses éditions en fût unique, ses éditions limitées et ses embouteillages à la force du fût
  • Propose des séries telles que « Raw Cask » et « Old Man of Hoy », très appréciées des collectionneurs et des amateurs de whisky
  • N'est pas lié à une seule distillerie, mais est réputé pour préserver les caractéristiques originales du whisky

💡 Anecdote : comme Blackadder embouteille souvent sans aucune intervention, vous pouvez goûter le « véritable » caractère d’une distillerie, y compris la couleur naturelle et la puissance du fût.