Colombian Adged Premium Dry Gin Ortodoxy est un gin colombien distillé au moins cinq fois. La recette a été créée par l'ancien directeur de la distillerie Dictador : « Dario Parra ». Il est tombé amoureux du gin lors de ses voyages en Grande-Bretagne. Pendant des années, l'Ortodoxy a été son gin personnel ! À l'époque, il n'avait jamais envisagé que son gin serait vendu à l'échelle internationale. Il s'agit d'un gin extraordinaire dans lequel toutes les plantes sont ajoutées lors de la distillation finale afin de transmettre le plus possible tous les arômes au produit final. Le distillat mûrit pendant au moins six mois dans des fûts de chêne pour conférer au gin une complexité supplémentaire. Cette étape est suivie d'un processus de filtrage visant à décolorer le gin afin qu'il devienne incolore malgré la maturation en fûts. Un gin tropical doux et sucré. Un peu poivré avec de nombreuses notes d'agrumes. Primaire : arômes d'agrumes, de menthe et de poivre.