TerraMater is een Chileens familiebedrijf, opgericht in 1996 door de zussen Gilda, Edda en Antonieta Canepa. De familie heeft Italiaanse roots en een wijnbouwtraditie die teruggaat tot de jaren 1930. TerraMater beschikt over wijngaarden in onder andere Maipo, Curicó en Maule.

De Vineyard Reserve Zinfandel heeft een diepe robijnrode tot violetrode kleur. In de neus vinden we rijpe pruimen, rood en zwart fruit, aangevuld met kruidige en licht vegetale nuances. De smaak is vol en geconcentreerd, met rijp donker fruit, gedroogde vijgen, zachte tannines en subtiele zoete houttonen. De afdronk is intens en behoorlijk lang.

Vatrijping: 25% van de wijn rijpt gedurende 6 maanden op Franse eikenhouten vaten van tweede gebruik. De overige wijn blijft fruitgericht. Hierdoor krijgt hij een subtiele houttoets zonder dat het typische Zinfandel-fruit wordt overheerst.

Zeer geschikt bij gegrild rundvlees, BBQ, stoofpotjes van wild, lamsvlees, kruidige vleesgerechten en gerechten met tandoorikruiden. Serveren rond 16–18 °C.

Volle en fruitrijke Chileense Zinfandel uit de Maipo Valley. Rijpe aroma's van pruimen, donker fruit en gedroogde vijgen worden aangevuld met fijne kruidige en subtiele houttonen. In de mond krachtig en sappig, met zachte tannines en een lange, aangename afdronk. Een uitstekende begeleider van gegrild vlees, BBQ, wild en kruidige gerechten.