Een handelsmerk van distilleerderij is dat zij vaak vaten gebruiken die voorheen sherry hebben bevat, waardoor de Glenrothes Bourbon Cask een bijzonder interessante expressie is. Hiermee ervaar je op de best mogelijke manier hoe de bourbonvaten de smaak van de Glenrothes whisky beïnvloeden. In de geur kom je volle tonen van amandelen, tropisch fruit, melkchocolade en een vleugje kruiden tegen. In de mond komen kruidige invloeden van peper en kaneel samen met lagen aan honing en vanille. Ook in de afdronk komt dit naar voren, waarbij een lichte toets van houtskool dit aanvult. The Glenrothes Bourbon Cask Reserve is whisky die het ontdekken waard is voor liefhebbers van deze distilleerderij, maar ook zeker voor liefhebbers van whisky gerijpt op bourbonvaten.