Dailuaine 16 years is de oudste single malt whisky van de Flora & Fauna serie. Het merk staat bekend om z'n unieke smaakprofiel en in deze 16 jaar oude whisky kom je voornamelijk aardse invloeden en tonen van zoetigheden tegen, wat elkaar op een bijzondere wijze aanvult. Dit is een whisky voor de fijnproever in het algemeen en liefhebber van Dailuaine whisky in het bijzonder.

Met name in de geur komen de aardse invloeden goed tot uiting en worden deze gebalanceerd door het aanwezige zoetje. Droge sherry-kruiden worden opgevolgd door andere complexe lagen aan kruiden, waarna hout en hartige hints het overnemen. Hout, as, noten en een bittertje vormen de afdronk.