Whisky - Caol Ila - Single Note - 53% - 50cl
Productgegevens
| Afgehaald 1fl: € 82,30 2fl: € 80,10/fl |
Caol Ila Single Note is een single malt Scotch whisky van de beroemde Islay‑distilleerderij Caol Ila Distillery, maar niet een officiële uitgave van de distilleerderij zelf – het is een onafhankelijke botteling door de Nederlandse bottelaar Single Note.
Leeftijd: 12 jaar
Alcohol: ± 53,3% (vatsterkte)
Rijpingsperiode: Gedistilleerd rond 2008 en gebotteld rond 2021/2022.
Aantal flessen: Gelimiteerd (± 375 flessen voor de 12y editie).
Het is een geturfde whisky.
Zoals typisch voor Caol Ila heeft hij een duidelijk rokerig / peaty profiel met maritieme invloeden, maar de sterkte en nuances kunnen verschillen per vatgebruik.
Smaakprofiel
Neus: Frisse zeezout, vanille, lichte zoetheid en turf
Palet: Zilt, maritiem karakter, rokerige turf met hints van fruit en vanille
Finish: Lang en rokerig
(specifieke smaaktonen variëren licht afhankelijk van het gebruikte vat)
Omdat dit een vatsterke (cask strength) en onafhankelijke botteling is, proef je meer expressieve aroma’s dan bij standaard distilleerderij‑uitgaven.