Bleke, delicaat van kleur met gouden reflecties. Geurige en rijke neus – sappig, rijpe perzik, banaan en kleine witte bloemetjes – jasmijn en oranjebloesem. Noten van sinaasappelschil in de smaak. Lichte body met uitgesproken frisheid. Weer fris en aromatisch, licht zoute afdronk met een mineraal karakter.

Salades, pasta met lichtere sauzen en groenten, risotto, jonge en zachte kazen, vis en kip. Ook geschikt als aperitief.