Een frisse, elegante en zeer toegankelijke witte wijn uit Somontano, afkomstig van wijngaarden aan de voet van de Sierra de Guara. De combinatie van Sauvignon Blanc en Chardonnay zorgt voor een mooie balans tussen citrusfrisheid, fruit en zachte rondheid.

Sauvignon Blanc & Chardonnay.

De producent vermeldt voor de 2025-jaargang geen exacte procentuele verhouding.

Lichtgeel met heldere schittering. In de neus fris en citrusachtig, met aroma's van witte bloemen en rijp, fris fruit. In de mond soepel, zacht en verfrissend, met een aangename aromatische lengte. De wijn is lichtvoetig en bijzonder gemakkelijk drinkbaar.

Geen vatrijping. De wijn wordt als jonge witte wijn gemaakt en op temperatuur gecontroleerd vergist in roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijven de frisse, fruitige en aromatische eigenschappen behouden.

Heerlijk als aperitief en uitstekend bij vis, schaal- en schelpdieren, gefrituurde vis, zeevruchten, rijstgerechten, groentetaarten en romige of rijke kazen.

Samengevat

Montesierra Blanco 2025 – D.O. Somontano, Spanje. Sauvignon Blanc & Chardonnay. Fris en aromatisch met citrus, witte bloemen en fruit. Zacht, soepel en verfrissend, zonder vatrijping. Heerlijk bij vis, schaal- en schelpdieren, rijstgerechten en rijke kazen.