Een verfijnde witte wijn uit de Douro, gemaakt van de karaktervolle Viosinho-druif. Deze wijn combineert intense florale aroma's met exotisch fruit, citrus en een subtiele minerale toets. In de mond is hij rijk en gestructureerd, met een levendige frisheid en een lange, elegante afdronk. Een gastronomische wijn die de kracht en finesse van de Douro perfect weerspiegelt.

Smaak

Droog

Medium tot vol van body

Aroma's van witte bloemen, citrus, perzik en exotisch fruit

Fris en mineraal

Mooie structuur met een lange, harmonieuze afdronk

Deze wijn wordt volledig gevinifieerd en opgevoed in roestvrijstalen tanks. De vergisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 15–16 °C, waardoor het aromatische karakter van de Viosinho optimaal behouden blijft. Er is geen houtlagering, waardoor de wijn zijn frisse en fruitige stijl behoudt.

Heerlijk bij oesters, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi, wit vlees, romige risotto en zachte geitenkaas. Ook uitstekend als aperitief