Herkomst In het hart van het dorpje Fuissé en de appellatie PouillyFuissé, ten zuiden van Bourgogne ligt het domein La Soufrandise dat 6ha groot is. Appellatie Mâcon Leeftijd wijngaarden De helft van de wijngaarden is ouder dan 45 jaar

Omschrijving Saffraangele kleur met een variëteit aan aroma’s, zijnde peer, karamel, sinaasappel en chèvrefeuille.

Volle smaak in de mond. Evenwichtig met aroma’s van fruit zoals ananas en droge abrikozen.

Bedruiving 100% Chardonnay

Past bij kreeftbereidingen, gestoomde vissoorten zoals griet en tarbot met botersaus.