Proefnotitie:

Hij is levendig, licht en aromatisch, met aroma’s van geel fruit,

lychee en nootmuskaat in de neus. Zijn mousserende karakter is

verfrissend, speels en stimulerend. De mousserende wijn is

afkomstig uit de Bourgogne en biedt een boeiend samenspel tussen zoetheid en zuur.

In de mond overtuigt hij door een mooie lichtheid en frisheid en

bovendien door het feit dat hij volledig alcoholvrij is.

Serveer tussen 3-5°

De wijn wordt alcoholvrij gemaakt door middel van een vacuümverdampingssysteem,

dat wordt toegepast terwijl de wijn tot een zeer lage temperatuur wordt verwarmd.

Dankzij deze zachte techniek blijven de belangrijke bestanddelen en aroma’s,

evenals het bouquet van de wijn, behouden.

Vertaald met DeepL.com (gratis versie)