Mousseux - Vendome - Mademoiselle - 0% - 20cl
Productgegevens
Land: Frankrijk
Regio: Zuid-Frankrijk
Inhoud: 20cl
% Alc: 0%
Verpakking: Karton 24 flesjes
| Afgehaald
1fl: € 2,40 =€ 12,00/L 3fl: € 2,35/fl =€ 11,75/L 6fl: € 2,30/fl =€ 11,50/L |
Producent: Vendôme Mademoiselle is een Franse reeks alcoholvrije wijnen waarbij wijn wordt gedealcoholiseerd met als doel het oorspronkelijke fruitige en frisse karakter zoveel mogelijk te behouden. De Sparkling is bedoeld als alcoholvrij alternatief voor een mousserende wijn.
Druivenrassen: voornamelijk Airén.
Smaakprofiel: Licht goudgeel van kleur met een fijne, levendige pareling. In de neus frisse aroma's van groene appel, citrus, witte bloemen en rijpe peer, met een licht fruitige toets. Fris en soepel in de mond, met een aangename mousse en een evenwichtige, licht fruitige afdronk.
Vinificatie & rijping: Eerst wordt een basiswijn geproduceerd, waarna de alcohol voorzichtig wordt verwijderd. Vervolgens wordt koolzuur toegevoegd om het mousserende karakter te verkrijgen. Geen vatrijping; de nadruk ligt volledig op frisheid, fruit en levendigheid.
Foodpairing: Ideaal als alcoholvrij aperitief, maar ook passend bij tapas, lichte voorgerechten, sushi, schaal- en schelpdieren, salades, gerookte zalm en lichte desserts met vers fruit.
Elegante alcoholvrije Franse bubbel met een fijne, verfrissende pareling. Aroma's van groene appel, peer, citrus en witte bloemen. Fris en fruitig in de mond met een levendige mousse en aangename afdronk. Ideaal als feestelijk alcoholvrij aperitief of bij lichte voorgerechten en vis.