Bodega Pirineos is een van de toonaangevende wijnhuizen van de D.O. Somontano in Aragón, Noord-Spanje. Het domein werd opgericht in 1964 en staat bekend om de combinatie van inheemse druivenrassen zoals Moristel en Parraleta met internationale variëteiten. De Marboré-lijn vormt de premium selectie van het wijnhuis.

Druivenrassen

Tempranillo

Cabernet Sauvignon

Merlot

Moristel

Parraleta

Vinificatie & vatrijping

Selectie van druiven van wijnstokken tussen 15 en 40 jaar oud.

Traditionele vinificatie met temperatuur gecontroleerde gisting.

16 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten, gevolgd door flesrijping voor extra harmonie en complexiteit.

Neus

Rijpe kersen en steenvruchten

Koffie en cacao

Toast en vanille

Confituur

Mediterrane kruiden en specerijen

Mond

Vol en romig

Rijp zwart en rood fruit

Zachte, rijpe tannine

Mooie houtintegratie

Lange, kruidige en aanhoudende afdronk

Heerlijk bij:

Gegrild rundvlees

Lamsvlees

Wildgerechten

Stoofpotjes

Gerijpte harde kazen

Krachtige en elegante rode wijn uit Somontano, samengesteld uit Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Moristel en Parraleta. Rijk aan aroma’s van rijpe kersen en donker fruit, verfijnd met tonen van koffie, toast, kruiden en subtiele houttoetsen. Vol en romig in de mond, met zachte tannines en een lange, karaktervolle afdronk.