Druivensoort: Chardonnay

Wijngaard: De wijngaarden liggen tussen de vlakte van de Saône en de bergen van de Mâconnais, met een blootstelling die varieert van west naar oost.

Bodem: Klei-kalksteenbodem, typisch voor Bourgondië en ideaal voor de groei van de wijnstokken.

Vinificatie: Door pneumatische persing wordt het sap langzaam en onder lage druk geperst. De laatste filtratie geeft de wijn zijn limpiditeit en maximale schittering.

De rijping in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling zorgt ervoor dat de wijn al zijn frisheid behoudt.

Smaaknotities : Een heldere, briljante wijn met aroma's van witte bloemen, citrus en geel fruit, rond en zacht in de mond. Typisch voor zijn appellation biedt deze Mâcon-Villages een fijn evenwicht en echte harmonie.

Gastronomische combinatie: Als aperitief of bij de maaltijd, bij poularde, gebakken vis of een salade met warme geitenkaas.

Serveertemperatuur: Serveer tussen 11 en 13°C.