Het wijndomein
Le Grand Noir is een Frans wijnmerk dat moderne, toegankelijke kwaliteitswijnen produceert in de Languedoc, in het zuiden van Frankrijk. De wijnen worden ontwikkeld met aandacht voor fruitexpressie, evenwicht en drinkplezier. De wijngaarden genieten van een mediterraan klimaat, met warme zomers en verkoelende invloeden die bijdragen aan de frisheid van de druiven.

Smaakprofiel

Kleur: Licht zalmroze met een heldere, elegante schittering.

Geur: Intense en frisse aroma's van aardbeien, frambozen en rode bessen, aangevuld met een subtiele pepertoets.

Smaak: Fris, droog en fruitig, met levendige toetsen van rood zomerfruit. De Grenache zorgt voor sappigheid en finesse, terwijl de Syrah een lichte kruidigheid en extra karakter toevoegt.

Afdronk: Verfrissend, elegant en aangenaam fruitig.

Le Grand Noir Rosé is uitstekend als aperitief en combineert bijzonder goed met:

Zomerse salades en mediterrane gerechten.

Gegrilde vis, scampi's en zeevruchten.

Sushi en sashimi.

Gegrilde kip en licht gekruide gerechten.

Aziatische gerechten met milde specerijen.

Tapas, charcuterie en zachte kazen.

Een elegante, frisse en droge rosé uit de Languedoc, samengesteld uit 85% Grenache en 15% Syrah. Licht zalmroze van kleur, met verleidelijke aroma's van aardbeien, frambozen en rode bessen, aangevuld met een subtiele kruidigheid. In de mond sappig en fruitig, met een mooie frisheid en een verfijnde, verfrissende afdronk. Heerlijk als aperitief en uitstekend bij zomerse salades, gegrilde vis, sushi, tapas en mediterrane gerechten.