Volledig helder en zuiver met een fijne viscositeit en zonder enige onzuiverheden of kleurschakering.
Een intense diepe geur van kruiden en specerijen zoals jeneverbes, rozemarijn en nootmuskaat. Met een verfrissende frivool laagje erboven van citrus en orientaals getinte geuren, denk aan gember en koriander maar zeer subtiel.
De gin start met een guerella aanzet met overweldigend veel smaken die vooral kruidig getint zijn maar zeer levendig in het glas uiten. Het is spannende smaaksensatie door de frisheid die hij in zich heeft en de dieptegang ervan door het gebruik van specerijen.
Retronasaal wordt je dan terug de gember in combinatie van rozemarijn terug gewaar.