Een elegante, aromatische Graves Blanc met een mooie combinatie van citrus, rijpe peer, perzik en exotisch fruit. Daarnaast komen tonen van mango, lychee, passievrucht, grapefruit en een vleugje gember naar voren. De houtlagering geeft subtiele vanilletonen en extra rondheid. Fris en levendig in de aanzet, gevolgd door een romige, volle structuur en een lange, licht ziltige, minerale finale.

Druiven: 45% Sémillon, 34% Sauvignon Gris, 21% Sauvignon Blanc

Vatrijping: ca. 8 maanden op Franse eiken vaten, op fijne lies met regelmatige bâtonnage.

Uitstekend bij oesters, schaal- en schelpdieren, coquilles, langoustines, tartaar van zalm, gegrilde vis en zeevruchten. Ook mooi bij kip, kalfsvlees en gerijpte geitenkaas.

45% Sémillon, 34% Sauvignon Gris, 21% Sauvignon Blanc. Elegante en aromatische witte Bordeaux met citrus, perzik, mango, lychee en passievrucht, ondersteund door subtiele vanille van 8 maanden Franse eik. Fris, rond en mineraal met een mooie ziltige finale. Heerlijk bij coquilles, langoustines, vis, schaal- en schelpdieren en geitenkaas.