Chateau Cavalier - Grand Blanc - 2024 - 75cl
Productgegevens
Wijnhuis: Chateau Cavalier
Sluitingstype: Kurk
Land: Frankrijk
Regio: Cötes de Provence
Classificatie: AOP Côtes de Provence
Jaar: 2024
Druifsoort: Grenache
Druifsoort: Syrah
Druifsoort: Cinsault
Druifsoort: Rolle (Vermentino)
Druifsoort: Sémillon
Druifsoort: Cabernet Sauvignon
Inhoud: 75cl
% Alc: 12,5%
Verpakking: Doos 6 flessen
| Afgehaald
1fl: € 12,60 6fl: € 11,95/fl 12fl: € 11,30/fl |
Een bijzonder verfijnde en complexe Provence-rosé met een bleek framboosroze kleur en licht blauwachtige reflecties. De neus opent intens met citrus en rood fruit, waarna florale en kruidige aroma's verschijnen. In de mond is hij elegant en fijn, met opnieuw rood fruit en citrus, gevolgd door florale en minerale toetsen. De lange, aromatische finale wordt gedragen door een mooie frisheid en spanning.
De druiven worden 's nachts geoogst om hun aromatische frisheid te behouden. De wijn wordt opgevoed in roestvrijstalen tanks op de fijne lies, met als doel het frisse fruit en de aromatische expressie maximaal te bewaren. Er is dus geen klassieke houtlagering zoals bij een op eiken vaten gerijpte wijn.
Zeer mooi bij gegrilde vis, zeebaars, schaal- en schelpdieren, mediterrane tapas, zomerse salades en Provençaalse gerechten. Door zijn structuur en complexiteit is Marafiance meer dan een aperitiefrosé en kan hij uitstekend een volledige maaltijd begeleiden.
Bijzonderheid: ⭐ 97/100 – Decanter World Wine Awards 2025 – Best in Show. Château Cavalier meldt dat Marafiance 2024 daarmee als enige rosé tot de 50 Best in Show-wijnen behoorde, uit meer dan 18.000 ingezonden wijnen en 1.050 geproefde rosés.
Een uitzonderlijk verfijnde Côtes de Provence rosé van Château Cavalier. Bleek framboosroze van kleur met een complexe neus van citrus, rood fruit, bloemen en fijne kruiden. Elegant en fris in de mond, met minerale nuances en een lange, gespannen finale. Een gastronomische rosé die schittert bij vis, zeevruchten en mediterrane gerechten. Bekroond met 97/100 en Best in Show bij de Decanter World Wine Awards 2025.