Proefnotities: goudgeel van kleur met schitterende reflecties, deze wijn geeft een fijne en aanhoudende perlage vrij. Intense aroma's van witte bloemen, exotische vruchten en rijpe citrusvruchten komen in de neus naar voren. Op het gehemelte zorgen een omhullende textuur en een goede zuurgraad voor de perfecte balans tussen rondheid en frisheid. Een elegante afdronk met zachte tonen van honing en gedroogde gebakjes.

Gastronomie: ideaal om elke aperitief te verfrissen. Perfect met alle voorgerechten, in combinatie met rauwe zeevruchten, gefrituurd eten en zelfs visgerichte hoofdgerechten.