Een krachtige maar elegante Cabernet Sauvignon met aroma’s van zwarte bes, braam en cassis, aangevuld met eucalyptus, munt, chocolade, vanille en licht geroosterde houttonen. In de mond vol en fluweelzacht, met rijpe tannines, mooie frisheid en een lange, kruidige afdronk.

Vatrijping: De wijn rijpt ongeveer 15 maanden op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Dit geeft hem extra structuur en nuances van vanille, toast en specerijen.

Zeer mooi bij rundvlees, gegrilde steak, lamsvlees, wild, stoofgerechten, barbecue en gerijpte harde kazen. Ook bij een kruidige lamscurry of gerechten met paddenstoelen komt hij uitstekend tot zijn recht.

Een karaktervolle Cabernet Sauvignon uit de beroemde Barossa Valley in Australië. Vol en fluweelzacht met intense aroma’s van zwarte bes, cassis en braam, verfijnd met toetsen van eucalyptus, munt, chocolade, vanille en geroosterd eikenhout. De wijn rijpt ongeveer 15 maanden op Franse en Amerikaanse eik, wat zorgt voor extra structuur en een lange, kruidige afdronk. Heerlijk bij rundvlees, lamsvlees, wild, stoofgerechten en gerijpte kazen.