Old Pulteney 2006 rijpt in first-fill ex-bourbonvaten. In de geur komen toetsen van karamel en kruiden terug, tezamen met een fris zuurtje. De smaak is vol en rijk, waarbij honing, crème brûlee, kokos opvallen. Dit wordt aangevuld door citroen, appel en wat ziltigs. De afdronk is zoet en kruidig.