Kilchoman Port Cask betreft de tweede editie van deze whisky. Er zijn 30 verschillende Ruby port hogsheads gebruikt om uiteindelijk tot een oplage van 10.000 flessen te komen. De whisky rijpt volledig op portvaten, er wordt dus niet gekozen voor een narijping. Verwacht een rijk en fruitig karakter waarbij rood fruit, vanille en florale notities prominent aanwezig zijn.