Whisky - Belgian Owl - 10y - 46%
Productgegevens
Distillerie: Belgian Owl
Sluitingstype: Kurk
Land: België
Jaar: 10
Inhoud: 50cl
% Alc: 46%
| Afgehaald 1fl: € 79,70 2fl: € 77,60/fl |
De Belgian Owl 10 Years (10y) is een Belgische single malt whisky die sterk inzet op terroir, frisheid en mineraliteit. Hier is een duidelijke omschrijving met proefnotities:
Type: Single malt whisky
Leeftijd: 10 jaar
Alcohol: 46%
Rijping: First-fill bourbonvaten (Amerikaanse witte eik)
Stijl: Ongeturfd, niet koud gefilterd, natuurlijke kleur
Wat deze whisky bijzonder maakt, is dat hij volledig uit Belgische gerst (Hesbaye/Haspengouw) wordt gemaakt en een uitgesproken “natuurlijk” karakter heeft.
Neus (aroma)
Zeer mineraal en fris
Aroma’s van groene vruchten (appel, peer, lichte citrus)
Subtiele graan- en vanilletonen
Eerste indruk: elegant, licht en eerder fris dan zwaar.
Smaak (mondgevoel)
Vol en aromatisch, maar niet zwaar
Typisch licht “lactisch”/romig karakter (iets melkachtig)
Toetsen van: honing, granen, zachte kruiden en bourbonhout.
Het mondgevoel is zacht en rond, met een mooie balans tussen frisheid en structuur.
Afdronk
Lang, zacht en fris
Opvallende mineraliteit (vrij uniek voor een 10y whisky)
De finish blijft clean en verfrissend hangen.
Samengevat
De Belgian Owl 10y is: eerder fris en mineraal dan zwaar of rokerig elegant en complex, zonder overdreven houtinvloed ideaal voor wie houdt van een pure, natuurlijke stijl whisky.