Een volle en karaktervolle Zuid-Franse rode wijn met aroma's van rijpe zwarte bessen, pruimen, kruiden en een subtiele houttoets. In de mond rond en zacht, met geconcentreerd donker fruit, lichte toast- en vanilletonen en een lange, warme afdronk. Een wijn die kracht en toegankelijkheid mooi combineert.

Smaakprofiel

• Zwarte bes
• Braambes
• Rijpe pruim
• Zoete kruiden
• Cacao en chocolade
• Licht geroosterde tonen
• Zachte tannines
• Lange, volle afdronk

Vatrijping

De Gatefer-cuvée krijgt gedeeltelijk rijping op eikenhouten vaten, wat zorgt voor toetsen van vanille, toast, cacao en extra structuur zonder het fruit te overheersen.

Gastronomie

Uitstekend bij:

• gegrild rundvlees
• lamsvlees
• wildgerechten
• eendenborst
• stoofschotels
• gerijpte kazen

Volle Languedoc met rijpe aroma's van zwarte bessen, pruimen, kruiden en subtiele houttonen. Rond en krachtig van smaak, met zachte tannines en een lange, elegante afdronk