Gancia Americano is een rood kleurige aperitief uit Italie en is gemaakt op basis van wijn. Deze is vervolgens verrijkt met verschillende plantenextracten waaronder gentiaan, alsem en verder nog bittere sinaasappelen. Hierdoor ontstaat er een zacht en floraal aroma vol met tonen van gentiaan en zacht rood fruit. Kersen en frambozen zijn allebei van de partij gevolgd door een vleugje vanille! Zijn smaak is over het algemeen heel bitterzoet en zeer fruitig. Grapefruit en sinaasappelen komen hier meer aan bod waardoor het juist iets bitter smaakt. Deze worden onderbouwd door een bijna stroopachtige sleep van gentiaan. Om er voor te zorgen dat bitter niet de overhand krijgt bloeit er een zachte toon van honing op, om er iets meer zoetheid in te krijgen. Zijn afdronk bestaat voornamelijk uit rood fruit en aanhoudende toon van gentiaan.