Whisky - Jura - Prophecy - 46% - 20cl
| À emporter 1bt: € 23,50 2bt: € 22,90/bt |
Le Jura Prophecy est un single malt puissant et très fumé provenant de l'île de Jura ; c'est l'une des expressions les plus marquantes de la distillerie.
- Nez : fumée intense, sel marin, cuir, épices noires
- Bouche : beaucoup de fumée tourbée, poivre noir, chocolat amer, fruits secs, chêne
- Finale : longue, sèche, fumée et légèrement médicinale
C'est le « côté obscur » de Jura : bien plus puissant que le standard.
- Fûts ex-bourbon (chêne américain) → vanille, structure
- Fûts de sherry Oloroso → notes de fruits noirs, de noix, profondeur
- Élaboré avec une forte proportion de malt fortement tourbé
- La combinaison de fumée et de sherry donne un profil sombre et intense
- Fortement tourbé (pour les standards de Jura)
- estimé : ± 35–40 ppm
« Un whisky d'île puissant et fumé, aux notes de sherry sombre et à l'intensité de sel marin »
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