Nous avons ici le single malt phare de la série de whiskies Port Wood de Balvenie. Cette expression de 21 ans, un mariage de Balvenie rare, a été finie de manière impressionnante dans des tuyaux de porto âgés de 30 ans. Initialement lancé en 1996, ce whisky est une véritable classe de maître en matière d'équilibre et d'équilibre.

Note de dégustation par The Chaps chez Master of Malt

Nez élégant. Pêche blanche, miel, sultante, macadamia, subtiles touches de balsamique et cubes de cola.

Bouche Une bouche douce et subtile offrant un mélange de canneberges et de framboises cuites, un peu de jus de raisin blanc et d'orge.

Finale Cacao, légèrement amer alors qu'il s'éloigne gracieusement.