Oban Distillery

• Distillerie : Oban Distillery
• Localisation : Oban, sur la côte ouest de l'Écosse
• Fondée : en 1794 par John et Hugh Stevenson
• Propriétaire : Diageo
• Particularité :
  • Oban est un whisky des Highlands qui présente une subtile note fumée due à la proximité de la mer
  • Caractéristique de leur style : équilibre entre fruits sucrés, légère fumée tourbée et notes salées
  • Distillerie relativement petite dotée d’un seul ensemble d’alambics à repasse, ce qui limite la production

💡 Anecdote : Oban est souvent considéré comme la « porte d’entrée vers les îles occidentales » en raison de son emplacement et de son style, qui se situe entre les riches malts du Speyside et les whiskies fumés d’Islay.