Jack Daniel's Distillery

• Distillerie : Jack Daniel’s Distillery
• Localisation : Lynchburg, Tennessee, États-Unis
• Fondée : en 1866 par Jasper Newton « Jack » Daniel
• Propriétaire : Brown-Forman
• Particularité :
  • Réputée pour son Tennessee Whiskey, un style américain similaire au bourbon mais soumis à une filtration supplémentaire sur du charbon de bois (« Lincoln County Process »)
  • Style : doux, sucré, caramel, vanille, chêne léger
  • Large gamme : Old No.7, Gentleman Jack, Single Barrel, Tennessee Honey et éditions spéciales
  • Considéré comme l’un des whiskies américains les plus emblématiques au monde

💡 Anecdote : bien qu’il soit souvent considéré comme un bourbon, le Jack Daniel’s est officiellement classé comme Tennessee Whiskey en raison de sa filtration unique au charbon de bois avant la mise en fût.